Le 2-méthylbutan-2-ol est essentiellement obtenu, en Europe,
par séparation d’alcools issus de la fermentation alcoolique.
La conversion d’un alcool en alcène sera l’occasion de réaliser une distillation fractionnée.
Le produit de la réaction, un alcène, est liquide.
Les deux problématiques de la séance seront :
- Comment isoler le produit des autres composés du milieu réactionnel ?
- Comment purifier ce liquide ?
Les vidéos et fiches suivantes vous aideront à réaliser correctement les manipulations :
Vidéo : YouTube Cultures Sciences
Vidéo : YouTube Cultures Sciences